Profile LBB An-nur, Malang

1. Nama         : An-Nur
2. Mata pelajaran :  
a. Pelajaran umum
b. English
c. Ngaji
3. Clusterr   : SD kelas 1-6, SMP kelas 1-3, dan umum (untuk mengaji)
4. Tarif                     :
                        Range: SD 15.000 - 25.000 /pertemuan
                           SMP 30.000 - 40.000/pertemuan
                           Mengaji/persiapan lomba/beasiswa, bisa menghubungi contact person.
5. GRATISS belajar mengaji 1x pertemuan per bulan untuk murid An-nur
6. Contact person  : 085641461376 (Nur istianah, dosen FTP, Universitas Brawijaya)

Tips mencari LBB yang PAS, oleh An-nur di Malang

Assalamu'alaikum.wr.wb

Pendidikan adalah hal yang sangat penting mulai dari jaman dahulu hingga sekarang. Bahkan perintah untuk belajar, menuntut ilmu, sudah sangat jelas tertulis dalam Al-Qur'an.

Dalam menunjang proses pendidikan, sebuah Bimbingan Belajar sangatlah membantu. Oleh karenanya, banyak berbagai Lembaga Bimbingan Belajar yang menawarkan jasa bimbingan belajar tersebut pada putra-putri Anda. Dengan sekian banyak jumlah LBB yang berkembang, lantas bagaimana kita(sebagai orang tua) memilih LBB yang baik, yang cocok untuk kelangsungan belajar putra-putri Anda? Berikut adalah beberapa tips:

1. LBB yang memiliki guru kompeten, serta mampu membimbing dengan baik

    Seberapa terkenal LBB, jika guru/tentor nya kurang kompeten maka akan tidak baik untuk putra-putri Anda. Bagaimanakah guru yang kompeten? yaitu yang mampu menguasai materi pelajaran. Bisa dibayangkan bagaimana jika guru yang mengajar itu sendiri pun tidak menguasai mata pelajaran tersebut. Tidak harus hafal di luar kepala, namun yang terpenting adalah memahaminya.

    Nah, selain menguasai mata pelajaran, tak kalah penting juga mampu menyampaikannya dengan baik, mampu membimbing dengan baik. Dalam hal ini bukan berarti guru harus bisa ceramah/menyampaikan mata pelajaran panjang lebar, tetapi mampu mengimbangi karakter balajar puta-putri Anda. Anak-anak yang lebih suka belajar experience, praktik, maka guru sebaiknya bisa memberikan contoh aplikasi dalam kehidupan sehari-hari atau bisa memberikan peraga. Misalnya mata pelajaran Bahasa Inggris, maka perlu dilakukan praktik berbicara dengan Bahasa Inggris saat belajar atau les. Contoh lagi, misal anak Anda mudah mengantuk saat membaca buku atau belajar. Maka hendaknnya guru mampu mengajak murid lebih komunikatif, tidak satu arah. Bisa juga diselingi bermain atau adakan tanya jawab semacam kuis sehingga murid lebih semangat dalam belajar.

2. LBB yang mengutamakan kesusksesan putra-putri Anda daripada profit belaka

     Semua pekerjaan ataupun kegiatan, tak akan maksimal hanya didasarkan pada keuntungan materi saja. Hal ini dikarenakan kebanyakan orang akan melakukan segala cara untuk keuntungan materi, meskipun cara itu terkadang membawa dampak buruk bagi orang lain. Berkaitan dengan artikel ini, LBB yang baik akan berusaha semaksimal mungkin agar anak didiknya berhasil. Tentunya dengan memperhatikan kinerja guru, fasilitas dari LBB, dan juga pembayaran. Misalnya saja memberikan training rutin pada guru LBB. Hal ini sangat jarang dilakukan oleh LBB. Sejauh pengalaman, LBB terutama LBB privat hanya menggunakan jasa guru kemudian memberikan imbalan atau gaji sesuai kesepakatan. Semua guru dianggap mampu meskipun terkadang tanpa kontrol yang jelas dari LBB. Hal ini lah yang menyebabkan banyak orang tua yang berhenti menggunakan jasa LBB tersebut. Sepandai-pandainya guru, jika tidak diupgrade, dibekali dengan pengetahuan serta pengalaman baru, maka tidak akan lebih baik dari yang sebaliknya. Bahkan, guru yang notabene "hebat" saya yakin pasti akan merasa lebih senang jika bisa berbagi dengan guru-guru lain saat training atau forum guru LBB.

3. LBB yang memiliki keunggulan khusus

    Di Indonesia ini banyak sekali jumlah LBB yang berdiri. Ada yang memiliki kesamaan baik sistem maupun peringkat, dan banyak juga yang memiliki ciri khusus. Kita ambil saja contoh LBB besar seperti Primagama dan Ganesha Operation. Primagama lebih fokus pada bimbingan reguler, sedangkan GO pada ujian seleksi masuk perguruan tinggi. Selain itu ada pula bimbingan belajar yang memiliki ciri khusus Bimbingan Olimpiade/Lomba, seperti Eduvisi (surabaya). LBB baru, yaitu An-nur yang bertempat di Malang memiliki ciri khas yaitu Bimbingan Lomba, Tes masuk beasiswa serta Mengaji Al-Qur'an. Jika memang Bapak/Ibu ingin putra putri Anda mendapatkan hal lebih dari sekedar belajar mata pelajaran sekolah, maka bisa Anda masukkan ke LBB yang memiliki keahlian khusus sesuai kebutuhan.

4. LBB yang terjangkau (tempat, waktu maupun biaya)

    Hal ini tentunya juga menjadi bahan pertimbangan bagi orang tua. Untuk point terakhir ini akan tergantung pada preferability atau kecenderungan orang tua lebih memilih kemana. Namun, pada umumnya orang tua akan memilih LBB yang berkualitas, tetapi terjangkau baik secara biaya maupun jarak dari rumah/mudah aksesnya. LBB privat sekalipun, orang tua berharap bisa bertemu langsung dengan pemilik LBB agar lebih mudah mengkomunikasikan perkembangan belajar anak.

Demikian tips-tips yang bisa kami sampaikan dari LBB An-Nur. Semoga bermanfa'at, dan kami sangat menerima saran-kritik dari Bapak/Ibu sekalian. Semoga Bapak/Ibu juga bisa memberikan kepercayaan kepada kami untuk membimbing putra-putri Bapak/Ibu dalam belajar.

Terima kasih,

Wassalamu'alaikum.wr.wb

Sayur pedas manis

            Bahan:

-          Labu siam

-          Kacang panjang

-          Daun so

-          Bawang merah&putih

-          Cabe

-          Garam, Lada

-          Kecap, Gula merah

-          Sedikit tepung terigu dan kanji (1/2 sdt)

Cara memasak:

1.       Haluskan bumbu, Tumis hitgga harum

2.       Tambahkan air secukupnya, didihkan

3.       Masukkan kacang panjang dan labu, disusul daun so

4.       Tambahkan kecap dan tepung

5.       Masak hingga matang

PEDAS dan MANIS :: bukan sesuatu yang berlawanan kan? ::

#PEDAS: sesaat membuat emosi.. menaikkan energi aktivasi alias tersengat. Apa sih... hehe

  Pedas ini ada bagus dan tidaknya. Bagusnya, bisa membakar lemak-->asalkan jangan mentang-mentang pedas jadi makan lebih banyak. Jadi, orang diet bisa mengkonsumsi makanan pedas, tapi jangan malah menambah nafsu makannya ya...tetep harus kontrol diri. Hehe

  Apakah orang yang suka makan pedas cenderung gampang emosi?

*ada yang menyatakan bahwa Cabai dan rempah-rempah dapur membuat kesadaran lebih tinggi serta memacu metabolisme. (http://optimalisasi-otak-tengah.blogspot.com). Jadi makanan pedas mungkin diperlukan saat akan mengerjakan setumpuk tugas atau deadline agar lebih semangat. Jangan makan pedas saat ingin rileks atau tidur. Eh tapi...biasanya makan makanan pedas bisa menghilangkan stres juga loh..pengalaman ya? emm..bsa jadi bisa jadi.. :)

*Sobat, lain ya...antara emosi orang makan pedas (biasanya kalau legi pedas-pedasnya nggak bisa diganggu tuh), dengan emosi yang berarti marah. Jangan takut menjadi pemarah bagi pecinta pedas

Nah, makanan pedas memang ada (+) dan (-) nya;

(+) : maag, radang pada lambung, tidak bisa gemuk(bagi yang ingin gemuk)

(-) : Cocok untuk diet, Menjaga kesehatan jantung(karena merusak koleterol), membunuh sel kanker(bernama zat capcaisin), Turunkan risiko hipertensi (vitamin A dan C dapat memperkuat dinding otot jantung, dan panas dari lada akan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh), dan menjaga mood/emosi. ( http://penakita.com/siapa-bilang-makan-pedas-selalu-merugikan-kesehatan/ )

#MANIS: nah...yang satu ini biasanya kesukaan orang jawa tengah, termasuk saya. hampir setiap masakan diberi gula. Kalau ndak pakai gula rasanya ada yang kurang. #kata ibu saya juga demikian. Hehe

Manis memberikan energi, tetapi kalau berlebihan akan menjadi cadangan gula darah dan bisa menyebabkan diabetes. So... imbangi jumlah gula yang dikonsumsi dengan energi yang dibutuhkan tuh ya... alias aktivitas kita sendiri :)

#Thats all for this post :)

Masakan sederhana

       Sate Tempe:

bahan:

- tempe

- bawang putih

- ketumbar

- garam

- cabe

- tomat

- kecap manis

- kunyit

- gula pasir

cara memasak:

1. haluskan bawang putih, ketumbar, garam, cabe dan kunyit

2. tumis bumbu hingga harum, tambahkan irisan tomat

3. masukkan tempe yang sudah dipotong dadu, tumis hingga layu

4. tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih

5. tambahkan kecap dan gula pasir, masak hingga tinggal sedikit kuah

6. tusuk tempe, isi 4 potong

7. olesi dengan kecap yang dicampir dengan cabe halus

8. bakar di atas api kecil hingga beraroma sate

2.       sayur bening sederhana:

bahan:

- bayam

- tomat

- bawang merah

- garam, gula pasir

cara memasak:

- didihkan air secukupnya

- masukkan irisan bawang merah, tomat, garam dan gula

- tambahkan bayam

- masak hingga bayam matang(jangan sampai terlalu layu) 

Bolu kukus si manis lembut

Bahan:
- tepung terigu 150 g
- gula pasir 1 1/2 sdm
- gula merah halus 4 sdm
- margarin 2 sdm
- telur ayam 1 butir
- air 75 mL
- creamer 1 sdm
- ragi roti (fermipan) 1/3 sdt

Cara memasak:
1. Kocok telur dan gula pasir, tambahkan gula merah, kocok lagi hingga lembut
2. masukkan ragi roti, aduk pelan kemudian diamkan selama 15 menit
3. masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata, tambahkan air, creamer dan margarin, aduk lagi hingga mengental
4. tuang adonan ke dalam cetakan (1/2 volume), simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 30 menit
5. kukus dalam rice cooker atau panci pengukus biasa selama 15 menit. tambahkan madu di atas kue
6. lanjutkan pengukusan 5 menit lagi hingga matang
7. angkat dan siap dihidangkan

Sego Megono [makan favoooritku ^_^ ]

      

Bahan:

-          Nangka muda

-          Daun mlinjo (so)

-          Kacang panjang

-          Kelapa parut

-          Bawang merah& putih

-          Lombok merah, cabe

-          Garam

-          Lengkuas, daun salam

-          Kencur

-          Terasi

Cara memasak:

1.       Haluskan semua bumbu (lengkuas dan daun salam hanya dimemarkan)

2.       Tumis bumbu hingga harum, masukkan nangka muda yang sudah dicacah kecil-kecil, disusul dengan daun so dan kacang panjang yang sudah dipotong kecil-kecil juga

3.       Tambahkan parutan kelapa, aduk hingga merata diatas api kecil

4.       Angkat, pindah dan kukus hingga matang

Itu adalah hasil masakanku kemarin waktu lagi kangen-kangennya dengan sego megono. Maklum, di Jawa Timur masih jarang megono, tetapi banyak pecel dan rawon. Hehe... Maybe someday I will have restaurant that provide sego megono. :)

Sejarah sego megono:

Masakan super sedap ini adalah khas Pekalongan(mengapa bukan Pemalang. Hikss.. tapi nggak apa lah.. tetanggaan. :) ).

Sego=nasi(dalam bahasa jawa). Megono=ya...megono. Hehe

Ternyata ada sejarah lahirnya juga lho... Ada beberapa versi, tapi saya ambil versi pertama yang pernah diceritakan pula oleh website keren 

Versi pertama bercerita tentang kehidupan yang aman, tenteram, makmur, sejahtera lagi sentosa di sebuah desa. Di desa itu hidup seorang tua yang sudah lama hidup menjanda (atau Rondo dalam bahasa Jawa). Suatu ketika saat sedang memasak nasi (meliwet), muncul badai secara tiba-tiba di desa tersebut. Mbah Rondo punya kebiasaan menaruh berbagai sayuran diatas tempat nasi yang digunakan untuk dimasak. Badai membuat desa dan tentu saja rumah mbah Rondo berantakan, begitu pula berbagai sayuran Mbah Rondo yang akhirnya tercampur baur bersama nasi liwet.

Seperti kebiasaan warga desa kebanyakan, maka sehabis badai reda, setelah musyawarah desa diadakan lah kerja bakti gotong royong membersihkan lingkungan dan membangun kembali segala hal yang rusak, termasuk rumah mbah Rondo. Lalu,sesuai kebiasaan dan norma yang berlaku pula, warga saling memberikan makanan ketika kerja bakti dilaksanakan. Mbah Rondo, yang memang hidup miskin ditinggal mati suaminya, tidak punya makanan lain selain nasi liwet campur baur dengan sayuran. Apa boleh buat, maka nasi itu yang diberikan kepada warga. Dalam bahasa Jawanya; MErGO oNOne mung kuwi (karena adanya cuma itu) alias nggak punya hidangan yang lain. Jadi deh, Sego Megono ! Hehe ada-ada saja. Sejak saat itulah Sego Megono selalu muncul di meja makan dan setiap hajatan orang Pekalongan.

- See more at: http://nutrisiuntukbangsa.org/sego-megono-jelazah-gizi-dari-kota-batik/#sthash.tVTK1Yub.dpuf

Sego megono bagiku:

Ya, sego megono adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang begitu nikmaatttt.. sedaappp (bagiku). Bagaimana tidak, kalau ada sego megono, aku bisa makan berkali-kali. *ooppssss... apa nggak takut gendut? sepertinya nggak bakalan inget gendut kurus deh kalau megono ini sudah nempel di lidah. Makanan ini berkali-kali membuatku rindu dan bahkan saat di negeri gajah putih aku hoby memasaknya (meskipun tanpa kencur...jadi nggak seenak di tanah kelahiran sendiri). Dan, lagi.. kalau aku pulang ke rumah atau main ke rumah kakakku, pasti mereka menyiapkan masakan spesial ini untukku. Cieee... #kalau ada orang hajatan pun, berkatan(konsumsi yang dibawa pulang) sering menggunakan megono. Apalagi kalau dibungkus daun jati dan dimakan sama nasi pero(tidak lembek) dan ikan asin pethek(yang lebar tipis). Ya Allah.... nikmatnya.... sungguh luar biasa.

Peggunaansego megono

Dari yang konon katanya sego megono ini berawal dari suguhan untuk orang-orang yang bergotong-royong (kala itu), kini sego megono memiliki banyak peran. Di desa saya, salah satu desa di kabupaten Pemalang megono identik dengan Tumpeng. Jadi, di tempat saya dulu, tumpeng ya nasi yang diliwet dengan kukusan(cone besar yang terbuat dari anyaman bambu) yang dimasukkan ke dalam dandhang(pancu besar). aroma nasi tumpeng ini khas dengan bumbu megono yang ada di dalamnya. Orang-orang biasanya menggunakan tumpeng ini untuk acara syukuran. Pembagiannya, nasinya dicampur dulu dengan sayur megononya biar rata, biar adil. Hehe... Tumpeng ini di tempat saya biasanya tanpa lauk lho...ya cuma megono ini dan kadang megononya sudah dicampur dengan ikan teri. tapi, meski tanpa lauk, tetap sedaaap..mantab! Berkembang lagi nasi megono juga dipakai untuk acara hajatan,,untuk berkatan(seperti yang saya ceritakan sebelumnya). Yang utama, sego megono ini kerap menjadi menu sarapan favorit, nggak hanya di Pekalongan saja. Di Pemalang dan beberapa daerah jawa tengah bahkan Jakarta, sangatlah marak dan menjamur dimana-dimana. keren kan? Selain itu, tentunya sekarang juga banyak kuliner sego megono.

A little about scale-up (itung2 belajar. hehe)

What is the purpose of scaleing-up? Surely, for running more materials, to get more product capacity, and it is possible to optimate the operation economically. It was also allow the kitchen recipes to the commercial production.

Oh... I forget to ask you first question before this. Do you know about scale-up or have you ever hear this term? Simply, scale-up is bringing a object (in this term, process, or reactor) to a larger size to meet special criteria.

How we do scale-up? I have read the informations from some literatures; they mentioned that Basically, it consist of

1)      Laboratory (R&D)

2)      Pilot (mini)

3)      Plant   

The application is according to the requirements and process conditions. In a scaleing-up, there must be an analysis and design, analysis and design for many times until reach the goal.

These are the criteria in bioprocess scale-up procedure:

1. Similar Reynolds number or momentum factors.
2. Constant power consumption per unit volume of liquid, Pg / V
3. Constant impeller tip velocity, NDi
4. Equal liquid mixing and recirculation times,time, tm
5. Constant volumetric of mass transfer coefficient, KLa
6. Keep all environmental factors for the microorganism constant.

 Another important part in the scale-up is Quality because it is the key of scale-up success. There are two main concern in quality control; process and product, design and parameter. It was describe on this picture

  

Another concept offer that scale-up could be devided into two main classes; formula scale-up and process-equipment sale-up.
*Formula scale up:
 True success, however, is best measured in terms of profitability and customer satisfaction over time

In addition, there are several variables to control physical operating parameters and microbial environmental conditions:

• Biomass concentration

• Sterile condition

• Effect of agitation and mass transfer

• Heat removal for temperature control

• pH control of the media

• Correct shear conditions

#that is a little about scale-up. for further, we need to leran more, more and more.

-semoga bermanfaat

sumber:
1.Najafpor, Gashim D. Biochemical Engineering and Biotechnology. Babol, Iran: Copyright © 2007 Elsevier.
2.Novoa, Roberto and Moshe Bentolila. "API Batch Process Simulation-Scale-up Methodology". First International Confernence. Boston, July 13-15 2011.

Be a wonder woman

Hi...
Who are you?
Ugghhh.... you are a woman?
Hemmm.... I don't believe it..
I think you are a man

I don't find any tears of you
I don't find a weak step of you
But....
I find a great power of you
I find a high endurance of you

Wait....
Em...You are strong, but actually I see something different of you..
Yah.... you have more tenderness, sotfness of your heart
You have a deep love in every your doing, your action
You did all of these without blaming

Hem... So, that's you..
A wonder woman
May Allah bless you always... Ameen

#forallwomans