Sate Tempe:
bahan:
- tempe
- bawang putih
- ketumbar
- garam
- cabe
- tomat
- kecap manis
- kunyit
- gula pasir
cara memasak:
1. haluskan bawang putih, ketumbar, garam, cabe dan kunyit
2. tumis bumbu hingga harum, tambahkan irisan tomat
3. masukkan tempe yang sudah dipotong dadu, tumis hingga layu
4. tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih
5. tambahkan kecap dan gula pasir, masak hingga tinggal sedikit kuah
6. tusuk tempe, isi 4 potong
7. olesi dengan kecap yang dicampir dengan cabe halus
8. bakar di atas api kecil hingga beraroma sate
2. sayur bening sederhana:
bahan:
- bayam
- tomat
- bawang merah
- garam, gula pasir
cara memasak:
- didihkan air secukupnya
- masukkan irisan bawang merah, tomat, garam dan gula
- tambahkan bayam
- masak hingga bayam matang(jangan sampai terlalu layu)
No comments:
Post a Comment